Kebetulan beli pisang kok murah amat, 2 sisir gede cuma Rp 10.000 n kebetulan juga pisangnya sudah masuk katagori oke untuk dibuat cake. Tapi nyari resepnya kok gak nemu...banyak sih kalo mau aneka resep banana cake di internet tapi berhubung lagi keingetan cake pisangnya tante aku di Bandung...yah lebih baik aku telpon beliau saja :)
Setelah dapat resep mulailah segera beraksi...mau ikutan juga? yuk..yuk dicoba resep di bawah ini dijamin gak nyesel lhoo :
Banana Cake
Bahan:
125 gr terigu
125 gr mentega/margarine, cairkan
125 gr gula pasir (aku pake 100 gr saja)
3 btr telur
1/2 sdt baking powder
2 buah pisang ambon matang lumatkan (kurang lebih 1/2 cup)
vanili
1 sdm susu bubuk
Cara membuat:
Kocok telur dan gula sampai putih mengembang dan berjejak.
Masukkan terigu, baking powder, vanili, susu bubuk dan aduk rata selingi dengan mentega cair lalu tambahkan pisang.
Tuang ke dalam loyang uk 30x10 cm yang sebelumnya telah dioles margarine.
Panggang dengan suhu 180 der Celcius sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar