Cake Ultah buat Shane

Kue ultah ini mesennya bikin bingung...tapi lucu juga.
Kue ini dipesan oleh teman-temannya Alvin anakku waktu SD -- waktu perpisahan SD-- Tadinya sempet bingung waktu didatengin 5 anak perempuan ..wah jangan -jangan mereka mau lapor karena suka di usil in Alvin, ternyata mereka mau pesen kue ultah untuk Shane. Karena Shane tomboy jadi dipilih gambar tengkorak dengan pesan untuk aku...tomboy tapi girly ya tante jangan lupa pake gambar tengkorak...terus warnanya biru...ada pink juga...ungunya jangan lupa tante, aku suka warna ungu.....
-- Lho [?!]...aku bingung.. ini warna kok kesukaan yang mesen, bukan warna kesukaan yang mau dikasih -- tante, harganya jangan mahal-mahal ya... kita udah kumpulin uangnya semuanya Rp 50.000.........[wah ???!!!! ] makin bingung deh!
Akhirnya jadilah kue ultah ini sponge cake tanpa filling dan dihias pake buttercream ditambah sprinkle. Untuk gambar tengkorak aku buat pake coklat.
Foto ini dibuat buru-buru, setengah jam kemudian kue ini sudah habis bersih disikat temen-temennya Alvin. Anak-anak puas, aku juga puas.

Cokelat Valentine

Valentine kemaren ini hampir aja aku lupa...maksudnya memanfaatkan moment nya gitu...sound is gak mau rugi gitu ya :P. Tapi temenku ternyat lebih semangat...temenku itu tau-tau nelpon cuma mau bilang " Udah mau valentine nih..ayo buat coklat ". oh iya...trims ya udah ingetin.
Ngedadak buat cokelat valentine aku bingung nyari kemasannya di toko bahan kue terdekat.. karena ternyata gak ada yang deket. Akhirnya dapet juga di Jatinegara...sekalian jalan pas ada undangan ultah di Kp Melayu. Karena waktunya mepet plus juga ada yang mesen cokelat model puzzle, cokelat box n liontin, jadi model cokelatnya cuma bentuk hati aja yang di kemasan kecil isi 4 bh n isi 3 bh. Syukur banget semuanya laris maniieezzz..

Brownies Kukus Keju

Biasa buat brownies yang emang kebanyakan cokelat -- sesuai sama namanya-- yang kukus atau yang panggang, kali ini untuk yang pertama.. nyoba buat brownies kukus keju. Ini gara-gara di milis rame banget ngomongin soal brownies kukus keju yang top markotop...yang akhirnya bikin kepanasan...penasaran... untuk ikut nyoba kebenaran beritanya. Akhirnya dengan penuh niat untuk membuktikan, dibuatlah brownies ini --mungkin lebih pas kalo disebut yellownies kali ya..-- n ternyata emang bener rasanya.. TOP!! puas rasanya hasilnya emang sesuai dengan gosipnya he..he..he..
Biar kerasa lebih cheesy..waktu buatnya kejunya diparut biar kecampur rata n topping nya udah pasti ditaburin keju parut lagi...buat yang mau nyoba silakan lho pesan..^_^

Chiffon Cake Gulung

Ini proyek penasaran campur nekat. Sehabis baca resep bolu gulung chiffon cheese cream...gak bisa nahan buat nyoba! ya udah pake loyang apa adanya...di resep pake loyang ukuran 26 x 26 tapi yang dipake 30 x 30 habis itu yang ada...udah gitu di resep pake cheese cream aku pake keju cheddar yang diparut. Tapi rasanya enak buanget deh!

Cup Cake

Sejak lama ngimpi-ngimpi pengen punya loyang muffin... soale ngiler terus setiap browsing atau liat resep muffin yang keliatannya emang mengundang untuk disantap he..he..he..
Impian terlaksana setelah jalan-jalan ke Titan Fatmawati n langsung beli dua loyang...satu yang ukuran normal n yang satu ukuran mini.....tapi harganya kok sama ya?
Punya loyangnya udah tapi buat muffinnya kok tetep gak jadi-jadi juga...eh kok malah jadi buat cup cake. Ini bener-bener cup cake perdana yang apa adanya. Pake butter cream sisa ngehias kue ultah dihias pake coklat alfabet plus ditabur sprinkle. Tapi biar apa adanya tetep seneng ngeliat muka-muka gembira anak-anak yang makannya...eh aku dapet huruf B....aku apa yaa?.. mmm... D!

Chiffon Ketan Hitam

Lagi musim tepung ketan hitam...wah rame-rame deh para tetangga yang hobi buat kue pada nyoba buat cake tepung ketan hitam. Alhasil semuanya bilang OKE...ternyata enak juga kok tepung ketan hitam dijadiin cake. Karena semua bilang oke ya udah ikut kepanasan juga buat ikutan...buat brownies kukus ketan hitam udah...buat cake ketan hitam juga udaaahh nah kalo gitu dibuat chiffon aja yang belum....n hasilnya emang OKE!

Real Cheese Stick

Paduan dua jenis keju Cheddar dan keju Edam menghasilkan cheese stick yang cheezy banget plus resep yang oke hasilnya selain cheesy juga gurih dan renyah. Dijamin bikin ketagihan deh... cocok buat cheese lovers.

Chiffon Cake Keju n Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake terkenal karena kelembutannya n rasanya juga siiip banget. Oleh karena iming-iming itu aku kerja keras banget buat menaklukkan cake yang satu ini sampai berhasil...tetangga, temen-temen waktu itu mungkin bosen juga ya soalnya setiap kali aku pasti minta kesediaan n keiklasannya untuk menghabiskan chiffon yang gagal....ssst ada yang mimpes, bantat, bantat lagi....rada gosong *_*
Setelah nyoba buat chiffon yang aneka rasa ternyata pilihan favorit jatuh ke chiffon keju n chiffon coklat..... paling banyak requestnya.